참외를 이렇게 먹었더니 피로가 싹 사라졌어요

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김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 참외절임 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 참외 6개
(베이킹소다 1스으로 씻기)
2. 생수 3컵(600mL)
3. 식초 종이컵 7부(140mL)
4. 설탕 7부(110g)
5. 소금 4스푼(깍아서)
6. 사이다 2컵(400mL)
7. 연겨자 8cm

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