Dieses Hackbraten-Rezept wird dich umhauen! Mediterrane Füllung zum Verlieben!

Saftiger Hackbraten mit einer köstlichen, mediterranen Füllung aus Blattspinat, Feta-Käse 🧀 und gebratenen Paprikastreifen 🌶 – das perfekte Rezept für ein festliches Weihnachten 🎄! Dieses Gericht vereint die Aromen der griechischen Küche und ist einfach zuzubereiten. Der Hackbraten im Backofen ist unwiderstehlich lecker und wird garantiert alle begeistern 🍴. Als Beilage passt ein frischer Kartoffelsalat 🥔, der das Gericht harmonisch abrundet.
Schaut euch das Video an, um das Rezept Schritt für Schritt kennenzulernen und euch von den einfachen Handgriffen und der saftigen Konsistenz zu überzeugen. ✨ Probiert es aus und bringt mit diesem Gericht mediterranes Flair auf eure Weihnachtstafel!

Zutaten:

Hackfleisch:
1 kg gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
2 Eier
1 Zwiebel
1 Karotte
Petersilie
50 g Paniermehl
1,5 TL Salz
1 TL Knoblauchpulver
1 TL schwarzer Pfeffer
1 Knoblauchzehe

Füllung:
200 g frischer Spinat
150 g Feta-Käse
2 Paprikaschoten

Glasur:
2 EL Passata
1 EL Ketchup
1 EL Dijon-Senf
1 EL Sojasauce
1 EL Honig

Kartoffelsalat:
3-4 Kartoffeln
1/2 rote Zwiebel
3 eingelegte Gurken
3 Eier
Dill
3 EL Olivenöl
2 EL Apfelessig
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

🙏 Vielen Dank fürs Zuschauen! Bis zum nächsten Video! 🎄✨

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