💎✨ Вход в этот ресторан стоит 200 долларов… так что вы уже знаете, что мне пришлось подъехать и посмотреть, стоит ли он шумихи.
📍 Per Se в Нью-Йорке — один из самых известных французских ресторанов в мире. Как только я сел, меня поразила роскошь. Шеф-повар угощал бесплатными закусками, обслуживание было безупречным, а меню? В меню — одни из самых изысканных блюд, которые только можно купить за деньги.
Вот что оказалось на столе:
🥣 Велюте из летних кабачков — он же холодный суп… вы уже знаете, как я к нему отношусь.
🦪 Устрицы и жемчужины — устрицы, томлёные в сливочном масле и украшенные соленой икрой (9,88/10).
🥚 Яичный заварной крем с соусом пармезан и картофельными чипсами — выглядел изысканно, но пахло просто волшебно.
🥗 Салат из баклажанов «Сказка» с голландским хрустящим кукурузным хлебом и вермонтским маслом – микс в стиле фалафеля, который действительно удался.
🐟 Лосось и атлантическая треска, томлёные в масле, – одни из лучших рыб, которые я когда-либо пробовал.
🦞 Хвост омара из Мэна, томлёный в масле, – тающая во рту роскошь с пикантной ноткой.
🍗 Пуле (курица по-французски) – нежное и сочное, простое, но изысканное блюдо.
🥩 Говядина вагю – насыщенная, маслянистая и совершенно новая после того, как я вернула не впечатлившую баранину.
🥔 Двойной жареный картофель с пальчиками – хрустящий, сливочный, идеальный.
🍩🍫 Десерты – от шоколада и фруктов до мороженого и пончиков, которые затмят даже Krispy Kreme.
Безупречное обслуживание, безумные блюда и шеф-повар Чад, следящий за тем, чтобы всё было идеально (👀, дамы, он, возможно, холостяк), — это был совершенно другой уровень гастрономического опыта.
Но главный вопрос… 💰 Стоили ли того эти 200 долларов за вход плюс полный счёт? Или это была просто реклама? Оставайтесь до конца, чтобы увидеть, как всё испортилось.
Информация по комментариям в разработке