油泼辣子 不仅是西北人吃面的最佳拍档还是火锅的灵魂蘸料《辣椒的征途》第3集【CCTV纪录】

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该片全面展现了冬季不可缺少的食材之一“辣椒”的故事。“辣椒”自明代传入中国以来,不断地改变着中国人的饮食文化,时至今日,“辣旋风”席卷全国,从单纯的喜欢一种口味,逐渐演变成一种“火辣”的文化现象。

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