Скачать или смотреть Bocaditos de BRÓCOLI Y QUESO - Saludables y Deliciosos!

¿Cómo hacer que todos en casa coman verduras? Si en tu casa es difícil poner para comer verduras sin que alguien se queje (especialmente los niños), trata de hacer recetas atractivas a la vista.

Esta receta de “Bocaditos de brócoli” es un buen ejemplo de ello. Son fáciles de comer, de llevar en tuppers y ¡están buenísimos! Solo con ver la pinta que tienen creemos que os lo podéis imaginar... 😏
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Ingredientes:

1 brócoli pequeño limpio (unos 450 gr)
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 huevo
50 gr de harina de avena
60 g de queso rallado bajo en grasa
Pimentón Dulce
Orégano
Sal rosa
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1. Lavar el y picarlo bien. Poner en un recipiente apto para microondas con tapa, y cocinar hasta que veas que está tierno. ⚠️ ⚠️ El tiempo de microondas puede variar dependiendo de la potencia. Prueba 5 minutos, luego 5 minutos más, otros 5... hasta que esté blandito (también se puede cocinar al vapor)
2. Cortar la cebolla y el ajo hasta que queden muy picaditos y rehogar a fuego lento en una sartén antiadherente (con unas gotitas de aceite)
Cuando esté todo blandito, retirar del fuego.
3. Batir el huevo, agregar la coliflor ya cocinada, la cebolla con el ajo, el queso, oregano, pimentón y sal. Machacar con un machacador de patatas o con un tenedor.
4. Agregar la harina de avena y mezclar bien.
5. Preparar una bandeja de horno con una superficie antiadherente(papel o base para horno)
6. Coger una cuchara sopera, coger mezcla y ponerla sobre la bandeja de horno (podéis ayudaros de otra cuchara), intentando que todas las bolitas queden del mismo tamaño y forma.
7. Hornear unos 10-12 minutos a 180ºC
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Aquí puedes ver nuestra receta de salsa de tomate saludable ¡está buenísima!

https://www.fithappysisters.com/salsa...

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Sara y Ani