余ったからすみで贅沢に！からすみ茶漬けの作り方 | How to make bottarga chazuke

Описание к видео 余ったからすみで贅沢に！からすみ茶漬けの作り方 | How to make bottarga chazuke

この動画はからすみを使ったからすみ茶漬けの作り方を紹介しています。
お好みでわさびを添えてください。

This video introduces how to make bottarga chazuke with bottarga.
Add wasabi to taste.

Let's cook!

[作り方]

0:00:00 からすみ茶漬けの作り方

0:00:06 01:大葉を千切りにする

0:00:10 02:からすみをスライスする

0:00:15 03:ポットに茶葉を入れ、70℃の湯を注ぎ、1分待つ

0:00:29 04:茶碗にご飯を盛り、刻み海苔、大葉、あられ、からすみを乗せる

0:00:45 05:お茶を注ぐ

0:00:55 06:完成！

0:00:56 [材料]
大葉 1枚
からすみ 30g
茶葉 5g
湯 120ml
ご飯 150ｇ
刻み海苔 少々
あられ 少々

0:01:24 [チャンネル登録はこちら↓]
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