Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ. Неаполитанская пицца в обычной духовке.

Понравилось видео - подпишись -   / @neramzi  
*****Рекомендую также посмотреть*******
Лучше рецепта приготовления СОЧНЫХ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК в духовке, ты не видел. -   • РЕБРА в апельсиновом маринаде  
Рецепт пиццы в Нью-Йоркском стиле. Легендарная еда -    • Рецепт пиццы в Нью-Йоркском стиле. Ne...  
Чиабатта -    • Как испечь Чиабатту. Хлеб с БОЛЬШИМИ ...  
Колбаски -    • Вкуснее любых сосисок из магазина. Ку...  
Апельсиновые кексы -    • Простейшие апельсиновые кексы. Вкусны...  
Чизкейк -    • Как приготовить Чизкейк. Пошагово. Bu...  
Пористая итальянская фокача -   • Итальянская Фокачча | Focaccia barese.  
Как приготовить Рыбный пирог -    • Как приготовить Рыбный пирог.  
Пузырчатые чебуреки. Тесто на пиве -    • Если добавить в тесто ПИВО!? Чебуреки  
Как создать пористую структуру.Багеты -    • Дырявые БАГЕТЫ  

Неаполитанская пицца в обычной духовке. На 99% как у итальянского ПИЦЦА ШЕФА.
Неаполитанская пицца - тонкая, с немного пригоревшим основанием и с высокими пористыми бортами. Такую пиццу готовят в дровяных итальянских печах при очень высокой температуре. Рецепт теста для итальянской пиццы очень сильно отличается от домашней пиццы. Можно ли приготовить такую пиццу в домашних условиях без дровяной печи? Да, можно. Я покажу рецепт теста, которое также идеально подойдет для хлеба, например чиабаты или других видов выпечки. Узнаете как сформовать заготовки для пиццы, как раскатывать тесто и самое главное как выпекать пиццу без специальных дровяных печей.