EP. 02 - Enroladinho de Queijo que lembra a infância | Temporada Quitandas e Quitutes

Hoje vamos preparar uma receita que é puro amor em forma de quitanda: Enroladinho de Queijo.

Na casa da vovó, o cheirinho dessa quitanda assando era sinônimo de momentos felizes e aconchego. Agora, vamos trazer essa nostalgia para a sua cozinha!

Neste episódio, você vai aprender a fazer deliciosos enroladinhos de queijo para relembrar momentos especiais vividos com quem amamos.

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Ingredientes:

4 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
2 colheres (sopa) de óleo Cristal
4 colheres (sopa) de açúcar Cristal
3 colheres (sopa) de fermento biológico
1 colher (sopa) de sal
750ml de leite morno
Farinha de trigo Cristal até o ponto (mais ou menos 1 e ½ kg)
½ queijo fresco em fatias
2 gemas de ovo
Leite Condensado para pincelar
Coco Ralado para polvilhar

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