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【中華そばみずさわ屋】の一日（仙台市青葉区）

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Описание к видео 【中華そばみずさわ屋】の一日（仙台市青葉区）

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宮城県仙台市でノスタルジックラーメンを究める「中華そばみずさわ屋」の一日に密着取材。その仕込み風景やラーメンに対する店主・佐藤充広さんの思いなどを紹介します。どんなノスラーよりもノスラーらしい、しかしその味には惜しみない工夫と努力が注ぎ込まれていました。「仙台にみずさわ屋があって良かった」そんな思いを、あらためて感じる取材となりました。
みずさわ屋のみなさん、取材ご協力本当にありがとうございました。

中華そばみずさわ屋
/ mizusawaya

ラーメンビイキIG
/ itamoto_yoshikazu_ramen

♯中華そばみずさわ屋
♯仙台
♯ラーメンビイキ
♯ノスラー
♯チャーシュー
♯メンマ
♯名店「寿楽」のイス
♯ramen

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