Лавовый лунный пирог| Лунный пирог 2023| Без духовки | Рецепт желейного торта| Желейный лунный пирог

Лавовый лунный пирог | Лунный пирог 2023 | Без муки | Без духовки | Рецепт желейного торта | Желейный лунный пирог

Ингредиенты:
Лавовая начинка на 14 коржей:
2 яичных желтка
100 мл кокосового молока
70 г сгущенного молока с сахаром
100 г сливочного сыра
60 г сливок для взбивания
ПРИМЕЧАНИЕ. После приготовления начинки из лавы сохраните 1/2 начинки в морозилке до следующего раза или приготовьте 1/2 ингредиентов на 7 лунных лепешек.
Всегда помещайте его в морозильную камеру перед использованием.

Белое желе на 7 коржей:
1200 мл воды
18 г агар-агара
150 г сахара
200 г кокосового молока
100 г сгущенного молока с сахаром

Желе из пандана с начинкой (на 7 коржей):
350 г белого желе
3 чайные ложки сока пандана
7 штук лавовой начинки
Используйте любую форму. Убедитесь, что высота начинки как минимум на 1,5 см короче и меньше формы для лунного пирога.

Желе из пандана на 4 коржа:
500 г белого желе
5 ст л сока пандана
ВНИМАНИЕ: Пандановый сок, приготовленный в течение длительного времени, обесцвечивается, поэтому я рекомендую готовить только одноразовое пандановое желе на 4 коржа (если у вас есть только 4 формочки для лунного пирога).

ФОРМА: Пластиковая форма для лунного пирога Размер большой 8 см (диаметр) x 2,8 см
ПРИМЕЧАНИЕ: Во время работы всегда держите желе теплым на плите с очень слабым нагревом.

Сок пандана:
50 г листьев пандана (нарезанных)
200 мл теплой воды
Поместите листья и воду в блендер и измельчите до измельчения. Процедите через мелкое сито и выбросьте твердые частицы.

Спасибо, что посетили мой канал!
На этом канале можно найти вкусные блюда по простым рецептам.
Подписки и лайки для нас большой плюс. Большое спасибо.
#лунный пирогрецепт
#желекейк
#желерецепт