MASA QUEBRADA para TODO, SALADAS y DULCES | TODAS las TÉCNICAS

❤️ Hoy ESPECIAL MASAS FRIABLES, las masas que usas parta tarta, quiche, tartaleta, DULCE, SALADO, diferentes técnicas y usos, TODO EN UN SOLO VIDEO!!! jaja No te olvides de dejarme el like y un comentario que me ayudas un montón y ya si compartes el video, ni te digo! Y si quieres que prepare mas videos de este tipo donde profundizo en técnicaa y me adentro en algun tipo de preparación, no dudes en decirmelo también, Un BESACO!
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❤️❤️❤️ Masa Quebrada o Pasta Brisa (Pate Brisée)(salada) ❤️❤️❤️
🔹 250gr harina repostería
🔹 125gr mantequilla
🔹 1 huevo
🔹 30ml de agua
🔹 5gr de sal
❤️❤️❤️ Masa Sablée (dulce) ❤️❤️❤️
🔹 240gr harina floja
🔹 35gr almendra molida
🔹 100gr azúcar glass
🔹 120gr mantequilla
🔹 1 huevo L
🔹 1gr sal
❤️❤️❤️ Masa Sablée de cacao (dulce) ❤️❤️❤️
🔹 210gr harina floja
🔹 35gr almendra molida
🔹 100gr azúcar glass
🔹 30gr cacao
🔹 120gr mantequilla
🔹 1 huevo L
🔹 1gr sal
❤️❤️❤️ Masa Americana (Apple Pie) ❤️❤️❤️
🔹 310gr harina floja
🔹 1/2cda de azúcar
🔹 1cdita de sal
🔹 200gr mantequilla
🔹 90gr agua fría (7cdas)
❤️❤️❤️ Masa Frolla (Italiana) ❤️❤️❤️
🔹 100gr mantequilla
🔹 90gr azúcar común
🔹 Chorro vainilla
🔹 Ralladura de limón
🔹 1 huevo L
🔹 200gr harina floja
🔹 5gr polvo hornear
🔹 1gr de sal

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🔥🔥🔥 Fuego Loco 🔥🔥🔥

Este vídeo NO está patrocinado.
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