เค้กนมสด สูตรไม่ใส่สารเสริม | How to Make Moist sponge cake Recipe

เค้กนมสด สูตรนี้จะไม่ใส่สารเสริม ประเภทโอวาเล็ต หรือเอสพี แต่เนื้อเค้กก็ยังคงนุ่ม อร่อย จะทานกับบัตเตอร์ครีม หรือวิปปิ้งครีมก็ได้
หรือจะใส่ผลไม้สดเพิ่มเข้าไป เวลาแต่งหน้า ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อย ลองทำกันดูนะคะ

สูตรเค้กนมสด
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่ 4 ฟอง (เบอร์ 2)
ไข่แดง 2 ฟอง (เบอร์ 2 )
น้ำตาลป่น 100 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม 50 กรัม (ถ้าไม่มี ใช้เป็นนมสดก็ได้เช่นกัน)
นมสด 10 กรัม
เนยสดจืด 35 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา (ในคลิปไม่ได้ใส่)

สูตรวิปปิ้งครีม
วิปปิ้งครีม 200 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
เกลือเล็กน้อย

ในคลิปใช้ถาดขนาด 7x11 นิ้ว

อบไฟบน-ล่าง 175 องศา 20-25 นาที
-หากหน้าขนมเกิดสีไว ให้นำฟอยล์มาบังหน้าขนม



ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม และกดกระดิ่งแจ้งเตือน เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ
#เค้กนมสด #SpongeCake #cookingstation

Today I'm sharing with you How to Make Moist sponge cake Recipe step by step.

Moist sponge cake Recipe

📒 Ingredients


100 g cake flour
1 tsp baking powder
4 egg (m)
2 egg yolk (m)
100 g castor sugar
a pinch of salt
50 g heavy cream
10 g fresh milk
35 g unsalted butter
1 tsp vanilla extract (In video not used)

---------
200 g whipping cream
20 g icing sugar
a pinch of salt

Bake 175 c for 20-25 minutes
pan for 7x11 inch


❤️Thank you for watching ❤️

🔔Subscribe and Like always thanks ♥️

▶️Subscribe For new videos : https://goo.gl/gzfwJA
=========================
▶️Donate : True wallet , พร้อมเพย์ 061-419-2495
▶️facebook : www.facebook.com/CookingStation1970
▶️สูตรเค้กไข่ไต้หวัน    • เค้กไข่ไต้หวัน สูตรเค้กไข่ไต้หวัน สอน...  
▶️เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ์เค้กวานิลา    • เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ์เค้กวานิลา เนื...  
▶️เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน    • เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน ครีมสด เนื้อเค้ก...  
▶️เค้กผลไม้|ฟรุตเค้ก    • เค้กผลไม้ Fruit Cake แจกสูตรฟรุตเค้ก ...  
▶️คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน    • คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน  เนื้อเค้กนุ่มๆ ...  
▶️วิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม    • เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม  สูตรช็อกโกแลตเ...  
▶️วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย    • ชิฟฟ่อนใบเตย สูตรเพื่อการค้า | Pandan...  
▶️วิธีทำบัตเตอร์ครีม    • วิธีทำบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าเค้ก สูตรอร...  
▶️คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพ    • คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ สูตรพร้อมเทคนิคการ...  
▶️ติดตามดูคลิปอื่นได้ที่ : https://goo.gl/gzfwJA