Скачать или смотреть Rancho canario

¡¡Bienvenidos a Cocina Con Miguel!!

Hoy vamos a hacer Rancho canario (a mi manera)

Este rancho canario es a mi estilo, ya que supongo que cada uno lo hace a su forma. A mi me gusta mucho y a mi familia también, incluso a mi hija que no es muy fan.

Ingredientes:

1 kg de papas
2 zanahorias
1 kg de costilla de cerdo
6 piñas de millo (maiz)
500 gr de garbanzos (de bote)
100 gr de fideos del nº2 (potaje)
Azafrán
Orégano
Tomillo
Laurel
Comino molido
Sal y pimienta

Para la fritura:

1 cebolla
1/2 pimiento rojo
4 dientes de ajo
2 tomates maduros
1 vaso de vino blanco
Aceite
1 l Agua caliente (añadir más si hace falta)

¡¡Espero que lo hagáis y comentéis como les ha salido!!

¡Hasta el próximo video!