Скачать или смотреть 아..목살로 뭐 먹지..?👀를 위한 영상..☁️🤍ㅣ5분 부타동🍛ㅣ숙성 없는 돼지갈비덮밥✨ㅣ목살칠리오일누들🍝ㅣ간단하지만 예쁜 목살 김치찜ㅣ초간단 목살 자장밥

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⏰타임라인⏰
00:00 미리보기👀
00:35 돼지갈비덮밥
02:55 목살돌돌김치찜
05:55 목살칠리오일누들
08:23 부타동
10:27 목살 자장밥

아래 레시피는 모두 1인분 기준입니다

[돼지갈비덮밥]
재료
목살 1덩이
양파 1/4개
쪽파 약간

*만드는 방법
1. 양파는 잘게 다지고 쪽파는 쫑쫑 썬다.
2. 목살은 양쪽에 칼집을 넣어준다.
3. 목살에 소스(간장 1.5, 알룰로스 1, 맛술 1, 후추 약간, 다진마늘 0.5, 물 2큰술)을 넣고 팬에 구워준다.
4. 목살에서 기름이 나올때까지 중불로 오래 볶아준다.
5. 밥 위에 고기, 쪽파, 달걀 후라이를 올린다.
6. 마지막으로 깨소금 올려주면 완썽..!


[목살 칠리오일 누들]
*재료
목살 1덩이
사리면 1개
쪽파 약간

*만드는 방법
1. 팬에 고기를 넣고 소금, 후추로 밑간 후 중불로 구워준다.
2. 그릇에 간장 1, 알룰로스 2/3, 깨 0.5, 고춧가루 1, 다진마늘 1, 쪽파 듬뿍을 넣는다.
3. 냄비에 사리면을 살짝 꼬들하게 익힌다.
4. 면의 거의 다 익었다면 목살에 식용유와 참기름을 한큰술씩 넣고 강불로 끓인다.
5. 그릇에 면, 고기를 다 넣고 기름, 면, 양념이 골고루 섞이게 비벼준다.


[목살김치찜]
*재료
목살 1덩이
배추 8장
두부 1/4모

만드는 방법
1. 고기를 8덩이로 자른 후 김치 속에 하나씩 넣어 말아준다.
2. 김치 말이를 냄비에 넣고 고춧가루 1, 김치국물 반큰술, 알룰로스 1, 들기름 1, 고추장 1, 마늘 1, 멸치액젓 0.5~1큰술(김치 간에 따라 조절)로 양념을 해준다.
3. 냄비에 김치가 자작하게 잠길 수 있을 정도의 물을 넣고 30분간 끓여준다.
4. 30분 뒤 썰어둔 두부를 넣고 뚜껑 덮어 3~5분간 끓여주면 완성


[초간단 부타동]
*재료
양배추 한주먹
대패 목살 7장 정도
쪽파 약간

만드는 방법
1. 중불로 달군 팬에 목살을 넣고 볶는다.
2. 살짝 노릇하게 익었으면 가위로 한 입 크기로 자른 후 양배추를 넣어서 볶아준다.
3. 고기에 후추 살짝과 돼지갈비 양념을 기호에 따라 넣고 볶아준다. (저는 1.5큰술 정도 넣었어요)
4. 중강불로 노릇하게 볶아주고 그릇에 밥과 고기를 담아준다.
5. 그릇 테두리에 쪽파를 두르고 가운데에 노른자를 올려주면 완씅!




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