Сыровяленое мясо 🍖 (бастурма)

Описание к видео Сыровяленое мясо 🍖 (бастурма)

Ингредиенты для приготовления:

Бастурма
Мясо свинины -1.700кг
Соль обычная-110г
Специи по вкусу

Бастурма с копчёной паприкой
Мясо свинины 650г
Соль нитритная -25г
соль обычная-35г
Специи по вкусу
Паприка копчёная 1 ч.л.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке