一字跌停！震驚！滷味一哥被查，4萬多股民遭跌停暴擊，3年已損失550億市值！

滷味一哥被查，一字跌停！4萬多股民遭血洗，
8月15日，一則重磅消息在資本市場引起軒然大波：絕味食品因涉嫌信息披露違法違規，被中國證監會正式立案調查。呢一消息猶如一顆重磅炸彈，瞬間引爆了市場的關注。
8月15日晚間，絕味食品公告稱，因公司涉嫌信息披露違法違規，今年6月7日，中國證監會決定對公司立案，8月15日公司收到咗《立案告知書》。公司還表示，各項生產經營活動正常開展。立案調查期間，公司將積極配合中國證監會的調查工作，並嚴格按照相關法律法規的規定和監管要求，及時履行信息披露義務。
對於何種事項涉嫌信披違法，公告並未進一步披露。21世紀經濟報道記者多次致電公司公開電話，但電話始終忙線中。
絕味食品系國內滷製品龍頭企業，以休閒滷製食品的生產和銷售，同埋連鎖加盟體系的運營和管理為主營業務，其拳頭產品絕味鴨脖廣為人知，因此被稱為「鴨脖大王」。
2024 年一季度，絕味食品營業收入 16.95 億元，同比減少 7.04%；歸屬於上市公司股東的淨利潤 1.65 億元，同比增加 20.02%；歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的淨利潤 1.56 億元，同比增加 15.66%。
2023 年，絕味食品營業收入 72.61 億元，同比增長 9.64%；截至 2023 年年底，絕味食品在中國大陸地區門店總數 15950 家（不含港澳台及海外市場），全年淨增長 874 家。
儘管舊年業績有所增長，但絕味食品的利潤規模相較 2021 年峰值的 9.81 億元已縮減超六成。滷製品行業近幾年增速放緩，公司在 2023 年年報中也提出，重點圍繞門店規模和單店營收制定了「保存活、促增長、強組織」的優化方案，並表示 2024 年充滿挑戰，將從跑馬圈地式的開店策略轉向精耕細作、提升單店，保障加盟商的生存質量和盈利水準。
近一年來，絕味食品股價一路下滑，從 35 元/股左右跌至而家的唔到 14 元/股，跌幅超 6成。今年6月，在舊年度暨今年第一季度業績講明會上，絕味食品董事長、總經理戴文軍在回應股價下跌時表示：「關於股價下跌問題，我哋深感抱歉。股票市場的波動受多種因素影響，我哋公司一直致力於穩健經營，努力提升業績，為股東創造價值。」
據公開資料梳理，舊年4月，中國證監會湖南監管局對絕味食品多位高管採取出具警示函措施。措施決定書顯示，湖南監管局在現場檢查中發現絕味食品存在以下問題：
一系未及時披露股權投資轉讓協議，該轉讓最終確認收入2880萬美元，對公司淨利潤的影響約1.14億元，占公司上一年經審計淨利潤的16.21%；
二系未披露關聯方共同投資，涉及兩項關聯交易未予披露；三系未按規定披露關聯方及關聯交易；四系經營性占用公司門店營業款、加盟費、管理費，公司通過員工個人賬戶收取門店款項合計2107.07萬元未存入公司賬戶。
據相關規定，湖南證監局決定對絕味食品同埋董事長戴文軍、原董事會秘書彭剛毅、原財務總監彭才剛、財務總監王志華、董事王震國等相關責任人採取出具警示函的監管措施，並記入證券期貨市場誠信檔案。同時，湖南證監局要求公司及相關人員快啲採取有效措施，落實整改。
舊年8月，上交所根據湖南證監局查明的上述情況，對絕味食品有關責任人予以監管警示。同時也要求公司及相關人員對違規事項進行整改，就公司信息披露及規範運作中存在的合規隱患進行深入排查，制定有針對性的防範措施，切實提高公司信息披露和規範運作水準。要求公司及董監高人員舉一反三，避免此類問題再次發生。
直至今年，中國證監會決定對公司立案，所涉信息披露違法違規或與上述違規情況相關。
公司也談到，受宏觀環境影響，滷製品行業仍保持增長趨勢，但規模增速逐漸放緩，與市場預期存在差距。其坦言，因全球宏觀環境和國內消費市場的變化，市場供需逐漸回歸理性，並伴隨着消費習慣和消費心理的轉變，由此帶來原材料價格的大幅波動和行業產能的深度錯配，對企業的經營管理和持續生存形成壓力。
為市場詬病嘅系，作為滷味龍頭，絕味食品的股價一路下跌，較最高點跌幅累計跌幅超8成，而家最新市值僅餘不足82億元。在2021年2月，被稱為「鴨脖大王」的絕味食品股價一度達到上百元，總市值超過630億元，三年市值蒸發約550億元。
為咗化解原材料高成本的問題，絕味食品曾從2022年初開始產品全線提價約5%，一季度毛利率回升至30.3%；7月，絕味食品再次對部分品類進行調價，主要系針對年初品類調價的補充，涉及到的品類包括鴨掌、魷魚、鳳爪等，此次調價幅度跨越4%—2成，平均提價幅度7%—1成。
除咗提價，反觀絕味食品過去幾年的增長，主要通過加盟擴店來維持。
2020年末，絕味食品門店達12399家，2022年末，門店總數達15076家，截至舊年底，公司中國大陸地區門店總數15950家(不含港澳台及海外市場)。絕味表示，舊年業績變動主要源於銷售金額和門店數量的增長，但與此同時，公司毛利率同比減少0.76個百分點。
在黑貓投訴平台上，絕味鴨脖的累計投訴共802條，投訴內容主要系吃到異物、食物中毒、價格驚人等等。
絕味食品作為一家在食品行業頗具影響力的企業，一直以來都受到市場的矚目。但系，此次被證監會立案，無疑給其形象蒙上咗一層陰影。呢一事件的背後，反映出嘅系企業在經營管理過程中可能存在的諸多問題。
從消費者的角度來睇，絕味食品在市場上擁有眾多的忠實客戶，其產品的質量和安全一直系消費者關注的焦點。此次立案，不禁畀人擔憂企業在生產、銷售等環節系唔系存在違規操作，系唔系對消費者的健康和權益造成咗潛在的要挾。消費者信任系企業發展的基石，如果因為違規行為而失去咗消費者的信任，咁企業的未來發展將面臨巨大的挑戰。
對於投資者來講，絕味食品的呢一狀況無疑系一記重擊。投資系基於對企業的業績、信譽和發展前景的判斷，而證監會的立案意味住企業可能存在不規範的經營行為，呢將直接影響投資者的信心和利益。在資本市場中，誠信和合規系企業生存的根本。一旦企業被曝出違規問題，股價往往會受到重創，投資者可能會遭受巨大的損失。
深入剖析呢一事件，我哋可以睇到，企業在追求快速發展和高額利潤的過程中，可能忽視了合規經營的重要性。在市場競爭激烈的環境下，一啲企業為咗降低成本、提高效益，可能會採取一啲不正當的手段，如財務造假、信息披露不實等。但系，呢種短視的行為最終只會給企業帶來更大的損失。
絕味食品遭證監會立案，也為成個行業敲響了警鐘。食品行業關係到民眾的日常生活和健康，必須嚴格遵守相關法律法規和行業規範。其他企業應當以此為鑑，加強內部管理，完善監督機制，確保企業的經營活動合法合規。
同時，監管部門的及時介入和嚴肅處理系維護市場秩序的關鍵。證監會的立案調查顯示了監管的力度和決心，對於違規行為絕不姑息。呢唔單只能夠保護投資者和消費者的合法權益，亦有助於營造一個公平、透明、健康的市場環境。
絕味食品遭證監會立案呢一事件，提醒着企業要始終堅守合規經營的底線，以誠信和質量贏得市場。只有噉樣，企業才能實現可持續發展，為社會創造價值。同時，也期待監管部門能夠持續加強監管，保障市場的公正和有序。俾我哋共同期待呢一事件能夠得到妥善處理，為行業的健康發展樹立正確的導向。