【圧力鍋も前歯も不要】もはや噛めないほどトロトロな三枚肉“ラフテー”の作り方を徹底解説します【沖縄ver豚角煮】

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【材料】
・皮付き豚バラ肉(皮なしOK)500g※ブロック肉
・醤油100g
・黒糖100g
・泡盛100g
・だしの素5g(小さじ1)
・水400~500g
『煮汁＝各調味料1：水4~5』
※煮汁は醤油、黒糖、泡盛を各“1”とした時、水を“4~5”
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