巨大魚切割大師 黃鰭鮪 黑皮旗魚 24年老店-津生魚片 老師傅每天親自挑選魚貨 老闆娘的俐落刀工 專門搶標蘇澳第一鮪的老師傅 熟成魚 女將的炙燒壽司 全新的南方澳第一拍賣魚市場 超級乾淨

Описание к видео 巨大魚切割大師 黃鰭鮪 黑皮旗魚 24年老店-津生魚片 老師傅每天親自挑選魚貨 老闆娘的俐落刀工 專門搶標蘇澳第一鮪的老師傅 熟成魚 女將的炙燒壽司 全新的南方澳第一拍賣魚市場 超級乾淨

南方澳的24年老店-津生魚片,老闆是少數的魚貨承銷人,師傅每天親自挑選魚貨,只買當季的白旗魚、黑皮旗魚、黃鰭鮪、黑皮旗魚,而且要油脂豐富才會出價。

大魚切割大師,手起刀落快速把今天競標到的黑皮旗魚、黃鰭鮪精準分割。再跟老師傅到全新的南方澳第一拍賣魚市場,看女將的俐落刀工,把魚肉切成生魚片。
二代的生魚片壽司跟炙燒壽司也是痛快俐落,看著畫面似乎都聞到了香氣。

全新的南方澳第一拍賣魚市場超級乾淨,殺魚、賣魚分離,讓消費者可以很享受消費過程,避開車潮從台北出發只要一小時就可以抵達,值得走一趟。

Google MAP蘇澳區第一拍賣魚市場
270宜蘭縣蘇澳鎮漁港路
https://goo.gl/maps/3khtzyg2dG9r9LeKA

0:00 highlight
1:02 天剛亮的南方澳
1:36 鮪魚切割
2:56 旗魚切割
4:40 第一拍賣市場
4:56 旗魚切片
5:49 鮪魚切片
7:08 壽司製作
7:50 炙燒
8:47 享用

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