Скачать или смотреть Como cuidar do seu fermento no frio

Fermento natural ou levain e frio não combinam. Então, como cuidar do seu fermento natural ou do seu levain quando se mora num lugar frio? Eu conto nesse vídeo o meu segredo.

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Olá, eu sou Clarissa Mattos, uma baiana que mora na Holanda há 15 anos. Sou uma padeira amadora, entusiasta da fermentação natural. Aqui no Baila Bakes você encontra receitas, dicas, histórias de vida e de pão. Quero transformar vidas através do aprendizado do pão . Em outras palavras, quero fermentar a minha vida e das outras pessoas.

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