Скачать или смотреть Апельсиновая медовуха упрощённый рецепт

Медовуха получилось хорошая, игристая и кисло-сладкая!
4 кг солода Пэйл Эль Курский (Молотый)

150 гр Цедра апельсина на втор брожение
2000 гр мёд на втор брожение
Алкоголь примерно 7
Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 11.5гр (aa: 75%)

Затирание. Температурные паузы

1 пауза 36° - 15 минут
2 пауза 52° - 20 минут
3 пауза 64° - 40 минут
4 пауза 72° - 20 минут
5 пауза 78° - 10 минут
Следите за плотностью там уже решите сколько и как промыть!!!!
Вода на затирание 16 л, вода на промывку 15.4 л

Время брожения 17 суток.
наша группа вк https://vk.com/malt_barley_beer
видео обычной медовухи дома -    • медовуха без кипячения и пастеризации гото...   (ставленная)