🍗 Le faisan farci aux cèpes de Maïté 🍄 | Archive INA

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La cuisine des mousquetaires | Frrance 3 | 24/01/1994
Maïté Ordonez et Micheline Banzet concoctent un "Faisan de nos forêts" farci aux cèpes, gésier, foie et ventrèche puis une "Poule faisane au chou".

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