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Risotto au basilic - ريزوتو بالحبق - Dbara Khef lef 3 - EP 59
ريزوتو بالحبق - دبارة خف لف 3 - الحلقة 59
المقادير:
صدر دجاج مقطّع مكعبات
شوربة لسان عصفور
أوراق حبق طازج
03 فصوص ثوم مفروم
فلفل أحمر مهروش
أكاجو
طابع مرق الدجاج منقوع في الماء الساخن
كريمة سائلة
عصير ليمون
زيت عباد الشمس
رشّة فلفل أسود
رشّة ملح
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Ingrédients pour un risotto au basilic :
Blanc de poulet coupé en dés
Vermicelles « langue d’oiseau »
Feuilles de basilic frais
3 gousses d’ail hachées
Flocons de piment rouge
Noix de cajou
1 cube de bouillon de poulet dissous dans de l’eau chaude
Crème liquide
Jus de citron
Huile de tournesol
Une pincée de poivre noir
Une pincée de sel
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