Скачать или смотреть Рецепт японского рулетного омлета (тамагояки) - Навыки уличной еды

Хотите представить лучший японский школьный обед в своей школе?
https://bit.ly/4aH1vKJ

Добро пожаловать в «Волшебные рецепты Аой»! Сегодня мы погрузимся в искусство приготовления тамагояки - вкусного японского омлета в рулетиках, который является основным блюдом японской уличной еды и школьных обедов. Этот рецепт идеально подходит для завтрака, бенто-боксов или вкусной закуски. Следуйте за мной, пока я делюсь советами и подсказками, чтобы освоить это пушистое и ароматное блюдо. Не забудьте поставить лайк, прокомментировать и подписаться на новые рецепты настоящей японской кухни! 🌟

Рецепт японского рулетного омлета (тамагояки)
Время приготовления: 30 минут
Остатки: Можно заморозить на 2 недели

🍳 Количество
60 г... лука
60г...Консервированный тунец
250 г... Яйца
30 мл... Даши (бульон)
8.5г...Мирин
8.5г...Сахар
1,5 г... Соль
Немного масла

🍳 Процедура приготовления
00:00 オープニング
00:14 Мелко нарежьте лук. Поместите в жаропрочный контейнер, накройте полиэтиленовой пленкой и готовьте в микроволновой печи 3 минуты. Разогрейте масло в сковороде и обжаривайте в течение 2 минут.
02:05 Слейте масло из консервированного тунца.
02:18 Взбейте яйца в миске (при этом кончиком палочек проведите по дну контейнера, когда будете взбивать яичные белки).
03:16 Добавьте лук, консервированный тунец, приправы и бульон даши.
04:08 Разогрейте сковороду на среднем огне и с помощью бумажного полотенца, смоченного в масле, смажьте сковороду.
04:16 Уменьшите огонь до низкого, добавьте 1/4 яичной смеси, распределите по всей поверхности и готовьте до полуготовности. Загните оба конца и сверните с задней стороны на переднюю.
05:09 Поднимитесь на верхний край сковороды и с помощью бумажного полотенца, смоченного в масле, снова покройте сковороду.
Залейте 1/4 яичной смеси, поднимите и залейте яичной смесью, готовьте до полуготовности.
05:24 Загните оба конца и сверните с задней стороны на переднюю. Повторяйте, пока не закончится яичная смесь.
06:16 Заверните в полиэтиленовую пленку еще теплым, остудите и придайте форму. Нарежьте на небольшие кусочки.
06:45 Для приготовления в духовке перелейте смесь в огнеупорный контейнер, выстланный листом, и выпекайте в духовке при температуре 356°F (180°C) в течение 20 минут.
08:51 Сегодняшнее меню
09:04 Проба еды

🍳 Точки🍳
・Добавление консервированного тунца, жареного лука и бульона даши в яйца усиливает вкус умами.
・Если вы хотите приготовить ТАМАГОЯКИ на сковороде, используйте сковороду меньшего размера, чтобы легче было готовить.

--------------

🌸 Что такое «Волшебные рецепты Аои»?
Японский Youtube-канал номер один о школьных обедах (240 000 подписчиков).
   / @aoi_kyushoku  
На этом канале представлены рецепты, которые действительно подаются в школах Японии. Он был представлен более чем в 100 школах Японии.

По вопросам работы и запросам обращайтесь сюда.
[email protected]

🎬AoisMagicalRecipes (японский, рецепты)
   / @aoi_kyushoku  

🎬Aoi's menu room (японский, меню)
   / @aoi_kondate  

🎬Aoi's staff room (японский, для детского сада)
   / @aoi_hoikuen  

🎬Aoi's Magical Recipes (английский)
   / @aoismagicalrecipes  

🌸 Официальный сайт с легко читаемыми рецептами (японский)
https://spoondreams.com/

🌸 Услуги для детских садов (японский)
https://spoondreams.com/aoi2024/

📕 Книги (японский)
1-я книга рецептов «Дети будут есть с хрустом! Волшебный рис в домашних условиях».
https://amzn.to/3LnzyOQ
2-я книга рецептов «Дети Аой-сан съедают всю еду! 2-я книга рецептов «Меню диетолога Аой-сан для идеального питания детей!
https://amzn.to/3LCCWUT

--------------

🌈Instagram
  / aois_magical_recipes  

🎵TikTok
  / aoi_kyushoku  

🕊 X
  / aoismagicalreci  

・Кхал
https://khal.com/#/user/user-posts/video

--------------

#JapaneseRolledOmelette #TamagoyakiRecipe #JapaneseStreetFood #JapaneseSchoolLunch #EasyJapaneseRecipes# JapaneseCooking #TamagoyakiTutorial #HowtoMakeTamagoyaki #JapaneseOmelette #StreetFoodSkills #Aoi'sMagicalRecipes #JapaneseCuisine #BentoBoxRecipes #JapaneseBreakfast #EggRecipes #Japaneschoollunch #kyushoku #schoollunch #japanese #bento #elementaryschool #tokyo #schoollunches #japanesefood #kyushokujapan #sc hoollunchesaroundtheworld #lifewhereimfrom #lwif #AoisMagicalRecipes