Recette de Cake Salé aux Pruneaux, Lardons et Fromage

● Aujourd’hui je vous propose une recette de cake salé aux pruneaux, lardons, et fromage 😉 Un cake bien moelleux parfait pour une idée de repas accompagné d’une salade, ou à réaliser pour vos brunchs, apéros dînatoires en famille ou entre amis 😉

● Ingrédients pour la recette (Moule à cake de 25cm x 8cm x H8cm) :
270g de farine (T45)
150ml de lait entier
150g d’huile d’olive
1 sachet de levure chimique (11g)
4 œufs
140g de pruneaux dénoyautés
100g de lardons fumés
80g de gruyère râpé
50g de feta coupée en morceaux
Feuilles de basilic frais
Thym
Sel, poivre, baies roses (https://www.davidvanille.com/fr/poivr... ; https://www.davidvanille.com/fr/poivr...)

● Matériel :
Moule à cake :
https://www.meilleurduchef.com/fr/ach...

● Je vous souhaite un bon appétit !

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