Pasteles con Crema Pastelera | Receta de Cocina en Familia

Pasteles con Crema Pastelera | Receta de Cocina en Familia
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Ingredientes:
500 gramos de harina de trigo de múltiples usos
200 gramos de azúcar
200 gramos de manteca de cerdo
2 huevos tamaño L, uno para la masa y otro para pintar
100 mililitros de vino dulce
ralladura de limón
8 gramos de levadura o polvos de hornear
harina por si le faltara a la masa
para la crema pastelera utilizaré:
500 mililitros de leche entera
4 yemas de huevo
150 gramos de azúcar
50 gramos de harina de maíz maicena
1 sobre de 8 gramos de azúcar de vainilla

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