Скачать или смотреть Как приготовить картофель фри в домашних условиях?

Приготовить картофель фри можно и в домашних условиях, даже не имея в наличии фритюрницы или другого специального приспособления - для приготовления подойдет и самая обыкновенная кастрюля, а результат будет неотличим от картошки фри в каком-нибудь ресторане быстрого обслуживания. Дети будут в восторге). Такая картошка идет замечательно, как гарнир к какому-нибудь мясному или рыбному блюду. Конечно, такая картошка - довольно вредная, но иногда можно себя побаловать :)
**********
Ингредиенты:
Картофель – 1 кг.
Масло растительное – 400 мг.
Соль, перец – по вкусу.
Свежую зелень – по вкусу (для украшения)
**********
Приготовление:
Нарезаем очищенный и вымытый картофель соломкой. В толстодонной кастрюле нагреваем растительное масло. Когда масло нагреется - опускаем в него нашу нарезанную картошку. Минуты 3-4 жарим - и достаем из кастрюли при помощи шумовки.
Хрустящий, но мягкий внутри картофель фри готов - и никакая фритюрница не понадобилась. Остается лишь подождать, пока масло стечет с картофеля, и его можно подавать с кетчупом, мясным или рыбным блюдом.
You can cook fries at home, even without having a deep fryer or other special device available - the most ordinary saucepan is also suitable for cooking, and the result will be indistinguishable from fries in some fast-food restaurant. Children will be delighted). Such potatoes go great as a side dish for any meat or fish dish. Of course, such potatoes are quite harmful, but sometimes you can pamper yourself :)
**********
Ingredients:
Potatoes - 1 kg.
Vegetable oil - 400 mg.
Salt and pepper to taste.
Fresh herbs to taste (for decoration)
**********
Preparation:
Cut the peeled and washed potatoes into strips. Heat vegetable oil in a thick-bottomed saucepan. When the oil boils, we dip our chopped potatoes into it. Fry for 3-4 minutes - and take it out of the pan using a slotted spoon.
The crispy but soft fries inside are ready - no deep fat fryer needed. All that remains is to wait for the oil to drain from the potatoes, and it can be served with ketchup, meat or fish dishes.


Montauk Point by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song...
License: https://filmmusic.io/standard-license