À TABLE AVEC BOURGOGNE MAGAZINE #10 - Franquette à Couchey (21)

🍽️ À TABLE #10 Un sauté de porc à la moutarde et un Marsannay « Les Champs Perdrix » (domaine Derey frères)... Bienvenue chez Franquette !

💶 Menu du jour à 22 euros (entrée-plat-dessert)
📍1 rue Georges Clémenceau 21160 Couchey
🎥 Amaury Lebeault

📚 Bourgogne Magazine est la revue trimestrielle du patrimoine et de l'art de vivre en Bourgogne depuis 1995. Disponible en kiosque et sur notre boutique en ligne : www.bourgognemagazine.com

00:00 : Introduction
00:17 : Générique
00:25 : Bienvenue à Couchey (21)
00:44 : Bienvenue chez Franquette
01:46 : La cuisine traditionnelle
02:17 : Romain, gérant et vigneron
02:49 : Les Champs Perdrix
03:14 : L'entrée : cake aux olives
03:20 : Le plat : sauté de porc à la moutarde