Скачать или смотреть मोदकाला आकार देता येत नाही तर करा त्याच सारणाचा मोदकाच्या चवीचा खुसखुशीत पदार्थ | Coconut Sweet

Fresh Coconut Sweet ( Karanji)
Ingredients:
For covering:-
1.5 cups of refined flour ( maida)
2 tbs of semolina (suji)
A pinch of salt
4 tbs of heated desi ghee
Water as per the requirement
For stuffing:-
1 tbs of desi ghee
2 cups of fresh coconut ( shredded)
1 cup of gud ( jaggery)
1/4 cup of sugar
Pounded almonds and cashews
1 tbs of roasted poppy seeds
Cardamom and nutmeg powder
( Elaichi and Jaiphal powder)

Oil to fry

ओल्या नारळाची मिठाई ( करंज्या)
साहित्य:
पारीसाठी:-
दीड वाटी मैदा
२ चमचे रवा
चिमूटभर मीठ
४ चमचे कडकडीत साजूक तूप
मळण्यापुरते पाणी
सारणासाठी साहित्य:-
१ चमचा साजूक तूप
२ वाटी खोवलेला नारळ ( ओलं खोबरं)
१ वाटी गूळ
१/४ वाटी साखर
कुटलेले बदाम आणि काजू
वेलची जायफळ पूड
१ चमचा भाजलेली खसखस

तळण्यासाठी तेल

मोदकाला आकार देता येत नाही तर करा त्याच सारणाचा मोदकाच्या चवीचा खुसखुशीत पदार्थ | Coconut Sweet |  Marathi Recipes