Скачать или смотреть As bancas que romperam a fronteira do Mercado Público | Perimetral Podcast

No novo episódio do videocast Perimetral, Juliana Bublitz e Guilherme Gonçalves conversam com três representantes de bancas tradicionais do Mercado Público de Porto Alegre que expandiram fronteiras e se tornaram referência fora do estado: Sérgio Loureço, da Banca do Holandês, Gabriel Mendo, da Japesca, e Clóvis Altaus, do Café do Mercado. O papo mergulha nas histórias dessas marcas familiares que começaram no centro histórico da cidade e cresceram sem perder identidade — virando indústria, exportando para fora do país e reinventando a experiência de mercado. Uma conversa sobre tradição, inovação e o futuro do que é bem daqui.

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Ficha técnica:
Operação: Leandro Mocca e Victor Myra
Produção: Rafaela Knevitz
Supervisão técnica: Fernando Salvador e Rafael Manito
Coordenação: Larissa Guerra

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