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입에서 녹아내리는 초간단요리👍🏻

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Описание к видео 입에서 녹아내리는 초간단요리👍🏻

[재료]
계란 3알, 팽이버섯 한 줌, 새우 5~6마리, 대파 1/3대, 완두콩 약 20알
※저는 완두콩은 생략하고 소스를 만들었지만 맛있었습니다. 기호에 따라 다른 고명을 올리셔도 좋습니다!

[소스]
1.팬에 물 250ml를 넣고 완두콩 약 20알, 미림 2T, 굴소스 1T, 간장 1T, 설탕 1/2T 넣고 끓여주세요.
2.감자 전분 1T, 물 2T을 잘 개어서 팬의 소스를 저어주면서 넣어주세요.
※저는 완두콩은 생략하고 소스를 만들었지만 맛있었습니다. 기호에 따라 다른 고명을 올리셔도 좋습니다!

[조리과정]
1. 계량컵에 계란 3개, 새우 5~6마리, 팽이버섯 1 줌, 소금 1 꼬집, 다진파 1/3대를 넣고 잘 섞어줍니다.
(계란은 취향에 맞게 2개 혹은 3개 정도 넣어줍니다.)
2.프라이팬을 가열하고 식용유 3T 정도 둘러줍니다.
3. 계란물을 프라이팬에 부은 뒤, 부쳐줍니다.
4. 밥 위에 노릇노릇하게 익은 계란을 덮어주세요.
5. 덮밥 위에 소스를 골고루 부어주시면 계란덮밥 완성!

*출처 : 이연복 유튜브채널
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