Probando la Panela de hoja Recién Echa - Elaboración Panela de Hoja a Artesanal

En Gente de Aquí, la familia Gonzales tejada nos enseña la Elaboración de la Panela de Hoja de forma a Artesanal , Patry Luz una mujer campesina ejemplar que ha sacado a su familia adelante con mucho es fuerzo y de dictación aprendió de su padre esta traición de Cómo se hace la panela que a pasado de generación en generación. La panela es un elemento fundamental de la gastronomía típica colombiana, también tuve la oportunidad de probar varios productos derivados de la panela

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