Від "московської" до "української": виробництво ковбаси на фабриці "Алан" | Євген Синельников

Чи знали ви, що українські ковбаси мають не лише багату історію, але й здобувають популярність на міжнародному ринку? У цьому випуску ми завітаємо на м’ясну фабрику "Алан", щоб дізнатися, як створюються улюблені ковбаси та сосиски. Ми проведемо вас через усі етапи виробництва: від підбору сировини до готового продукту, а також розкажемо, на що варто звертати увагу при виборі ковбаси в магазині.
------------------------------------------------------------------------------------
📌 Підписуйтесь на канал, щоб не пропустити нові відео:    / @yevgensynelnykov424   Не забудьте підписатися на наші соцмережі:
📷 Євген Синельников в інстаграмі:   / synelnykov_yevgen  
------------------------------------------------------------------------------------
Вам цікаво, як обирати якісну ковбасу? Чи знали ви, що сосиски мають цікаву історію створення? Дізнайтеся, чим відрізняється ковбаса за стандартами ДСТУ від ТУ, які секрети приховує процес виготовлення віденських сосисок, та чому м’ясо механічної обвалки краще уникати. Дивіться наш новий випуск, щоб розібратися у тонкощах м’ясного виробництва та підтримати українських виробників!

💬 Що вас найбільше здивувало у процесі виготовлення ковбаси? Напишіть у коментарях!
------------------------------------------------------------------------------------
Важливі моменти:
00:00 - Початок
01:15 - М’ясна фабрика "Алан": історія та продукція
01:48 – Тур виробництвом: процес виготовлення ковбаси
02:48 – М’ясо механічної обвалки: що це і чому його краще уникати?
05:40 – Сосиски: де їх винайшли?
06:11 – "Віденські" сосиски: від сировини до продукту
08:21 – Як правильно вибрати ковбасу?
09:58 – Основні відмінності між ковбасою за стандартами ДСТУ і ТУ
11:47 – Як ковбаса "московська" стала "українська"?
15:25 – Міжнародний ринок: як українські продукти стають популярними за кордоном?
19:36 – Чому важливо підтримувати українських виробників?
21:52 – В чому сила України?
------------------------------------------------------------------------------------
У цьому випуску прийняли участь такі спікери:
Георгій Любарський - виконавчий директор
Світлана Яворовська - начальник служби якості
------------------------------------------------------------------------------------
➡️Посилання на цей випуск на каналі “Міста сили”:
   • Ви такого ЩЕ НЕ БАЧИЛИ❗Ми знайшли ков...  
➡️ Інстаграм “Міста сили:   / mista_syly  
➡️ Інстаграм фабрики "Алан":   / alan__meat_company  
➡️ Фейсбук фабрики "Алан":   / alan.dp.ua  
➡️ Тік Ток фабрики "Алан":   / alan_meat_company