따끈하고 진한 국물이👍 잔치국수와 충무김밥 오징어어묵무침 석박지 김치 한식 Chungmu Gimbap Banquet Noodles Kimchi Koreanfood mukbang

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잔치국수 정보
1. 멸치육수(육수팩으로 우려냈어요.)에 오뚜기 멸치장국 10큰술, 국간장 2큰술, 소금 약간, 마늘 1큰술을 넣고 끓여주세요. (저는 넉넉하게 삶아서 많이 넣었어요.)
2. 애호박과 당근은 채 썰어 주세요.
3. 소면을 삶아 찬물에 깨끗이 씻어주세요.
4. 육수에 애호박과 당근을 살짝 익혀 꺼내주세요.
5. 씻어 놓은 소면을 육수에 넣고 따뜻하게 만들어주세요.
6. 소면과 육수를 그릇에 담고 익혀 놓은 애호박과 당근, 김가루, 양념장을 넣고 깨를 뿌려 완성해주세요. (계란지단, 양파, 부추 등 기호에 맞게 고명을 준비해주세요.)
양념장 : 고춧가루 3큰술, 송송썬대파 1컵, 간장 5큰술, 물 3큰술, 설탕 1큰술

충무김밥 정보
충무김밥은 인터넷에서 평이 괜찮은 걸로 주문해봤는데 역시 직접가서 먹는게 제일 맛있는 것 같아요. ^^
네이버 통영명물 충무김밥 성수동클래식이라는 곳에서 택배로 구입했습니다.

#잔치국수 #충무김밥 #국수먹방

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