Скачать или смотреть Rôties avec fromage de chèvre et framboises | recettes adaptées à l’arthrite

Valeur nutritive (par portion*) :
Calories : 240; protéines (12 g); lipides totaux (8 g); lipides saturés (3 g); lipides insaturés (2 g); glucides (32 g); fibres (9 g); sodium (137 mg).

Temps total : 5 minutes
*Portions : 2

Ingrédients :
2 tranches de pain de grains entiers, grillées
4 c. à s. de fromage de chèvre à tartiner faible en gras
1 tasse de framboises fraîchement cueillies
1 c. à s. de sirop d’érable
Cannelle (facultatif)
1 c. à s. de cœurs de chanvre (facultatif)

Instructions
1. Étendez uniformément le fromage de chèvre à tartiner sur les rôties.
2. Dans un bol, écrasez légèrement les framboises avec une fourchette ou une cuillère.
3. Ajoutez les framboises sur les rôties et garnissez d’un soupçon de sirop d’érable.
4. Saupoudrez de cannelle et de cœurs de chanvre.

Conseils supplémentaires :
✔ Si les produits laitiers ne conviennent pas à votre alimentation, utilisez un fromage à tartiner à base de plantes ou du beurre de noix au lieu du fromage de chèvre.
✔ Vous pouvez utiliser des baies congelées lorsqu’il est impossible de vous procurer des framboises fraîchement cueillies. Chauffez les baies dans une petite casserole à feu moyen. Laissez-les décongeler, de manière à éliminer l’eau. Écrasez les baies avec une fourchette ou un pilon à pommes de terre. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis retirez les baies et ajoutez-les sur les rôties.