"АЦЕЦИЛИ" ГРУЗИНСКИЙ ЛЕГКИЙ ЛЕТНИЙ САЛАТ (РАСТРЕПАННЫЙ) აწეწილი САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ.

Продолжаем тему лета в кулинарии, сегодня - вкуснейший, освежающий летний салат из грузинской кухни с забавным названием "Ацецили", что на русском означает "растрепанный".

Основным продуктом этого салата является баклажан, и он подается с другими ингредиентами - овощами именно в растрепанном, или же в разделеный на куски.
В основном, этот салат сохраняет основную линию грузинской кухни, имея в виду специи.

Привлекает внимание не только вкус освежающих овощей, но и эстетическая сторона салата, которую я постаралась преподнести.
Овощи выпекаю на 140 градусов, верх низ.
Думаю, она вам тоже понравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 4 штуки.
Болгарский перец: красные - 2, зеленые - 2 шт.
Лук репчатый - половина головки.
Растительное масло - 1 стол.л.
Винный уксус - 1 чайн. л ( можно любой ) или лимонным соком
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - по вкусу.
Кинза - 1 пучок.
Зеленый лук - несколько стебельков.

INGREDIENTS:
Eggplant - 4 pieces.
Bell peppers: red - 2, green - 2 pcs.
Onion - half a head.
Vegetable oil - 1 tablespoon
Wine vinegar - 1 tsp l (any is possible) or lemon juice
Garlic - 3 cloves.
Salt to taste.
Cilantro - 1 bunch.
Green onions - several stalks.

INGREDIENTES:
Berenjena - 4 piezas.
Pimientos morrones: rojo - 2, verde - 2 piezas
Cebolla - media cabeza.
Aceite vegetal - 1 cucharada
Vinagre de vino - 1 cucharadita. l (puedes usar cualquiera) o jugo de limón
Ajo - 3 dientes.
Sal al gusto.
Cilantro - 1 manojo.
Cebollas verdes - varios tallos.

#На_кухне_у_Мери #АцецилиОвощной #Грузинская_кухня

Следите за моими новостями и в:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Twitter:   / pwkl3s3m2lrbv9n  
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://bit.ly/2FfhHGu

СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram:   / nakukhneumeri  
Twitter:   / pwkl3s3m2lrbv9n  
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149

ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
   / @na-kuxne-u-meri  

ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS
https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV