Скачать или смотреть Dal Tadka recipe 😋 | ढाबा स्टाइल दाल तड़का | Dal recipe

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Dal Tadka
Ingredients:
Boiling dal
TOOR DAL | तूर दाल 1/2 CUP
MASOOR DAL | मसूर दाल 2 TBSP
MOONG DAL | मूंग दाल 2 TBSP
BAY LEAF | तेज पत्ता
CLOVE | लौंग
CARDAMOMI | इलाइची
BLACK PEPPER | काली मिरि
SALT | नमक TO TASTE
TURMERIC POWDER | हल्दी पाउडर 1/4 TSP
WATER | पानी 2.5 CUPS (APPROX)
1st Tempering
GHEE | घी 2 TBSP
CUMIN SEEDS | जीरा 1 TSP
MUSTARD SEEDS | मोहोरी 1 TSP
CORRIENDER SEEDS | धने
GARLIC | लेहसुन 1 TBSP (CHOPPED)
ONION | प्याज़ 1 NO. (CHOPPED)
GREEN CHILLI | हरी मिर्च 2-3 NOS. (CHOPPED)
TOMATO | टमाटर 1 NO. (CHOPPED)
SALT | नमक TO TASTE
POWDERED SPICES
TURMERIC POWDER | हल्दी पाउडर 1/4 TSP
KASHMIRI / DEGI RED CHILLI POWDER | कश्मीरी लाल मिर्च / देगी मिर्च पाउडर 1/2 TSP
ASAFOETIDA | हींग 1/2 TSP
WATER | पानी A SPLASH
FRESH CORIANDER | हरा धनिया A SMALL HANDFUL (CHOPPED)
2nd Tempering
OIL | तेल1 TBSP
RED CHILLI | लाल मिर्च 1 NO.
CUMIN SEEDS | जीरा 1 TSP
KASHMIRI RED CHILLI POWDER | कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1/2 TSP
KASURI METHI | कसूरी मेथी 2 TSP

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