Скачать или смотреть 日本最好喝的惠比寿啤酒 惠比寿博物馆之旅

日本有四大啤酒厂，朝日、麒麟、三得利、札幌。其中札幌旗下的惠比寿啤酒最受欢迎，这次郭队去的就是位于东京的惠比寿啤酒纪念馆。你平时都喜欢喝哪款啤酒？

位于： 惠比壽花園廣場
地址： 150-8522　東京都澀谷區惠比壽 4-20-1 惠比壽花園廣場內 (Yebisu Garden Place, 4-20-1 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo, 150-8522)


开放时间：
星期一 休息
星期二 11:00–19:00
星期三 11:00–19:00
星期四 11:00–19:00
星期五 11:00–19:00
星期六 11:00–19:00
星期日 11:00–19:00

注意事项：
依據日本的未成年飲酒禁止法規定，未滿 20 歲之未成年者不得飲酒。
必要時可能會要求來賓出示身分證以確認年齡。
倘若發現未滿 20 歲的來賓飲酒，或同行來賓知其未滿 20 歲卻仍同意其飲酒之情形屬實者，我們將會通報警方。
汽機車駕駛人（包含腳踏車、機車及汽車）與正值孕期或哺乳期的婦女，請選擇無酒精啤酒或無酒精飲料飲用。法律禁止酒後駕車。

日本有四大啤酒厂，朝日（Asahi）、麒麟（Kirin）、三得利（Suntory）、札幌（Sapporo）。

其中，“札幌”旗下的高端子公司是“Yebisu”（惠比寿）。东京的“惠比寿”地区就是为了纪念这个啤酒并以其名命名的。惠比寿啤酒纪念馆建立在札幌酿酒有限公司的总部，也就是惠比寿的品牌创立者的总部。

惠比寿在日语里是“财神爷”的意思，在惠比寿广场可以看到财神的标志，惠比寿啤酒纪念馆是这里知名的景点。

1887年以日本第一的啤酒公司为目标，东京和横滨的资本家设立了“日本啤酒酿造公司”。两年后位于目黑区三田的啤酒酿造厂完工。当时那一带尽是田地和山林，鲜有人居住，对于突然出现的砖结构3层楼的现代建筑，人们都大吃一惊。

1890年2月，“惠比寿啤酒”诞生了。

在惠比寿啤酒发售的1887-1896年，日本各地诞生了小规模的啤酒酿造所，但不知道是什么原因，大部分的酿造所仅短短几年就销声匿迹了。惠比寿啤酒与他们截然不同，不仅从啤酒的原厂地德国邀请了酿造技师，甚至连牙浆锅、蒸汽设施、制冰机等酿造设备也全部购买了德国产品。惠比寿啤酒尤其获得了熟悉啤酒味道的外国人的好评。

1899年，日本首家惠比寿啤酒馆诞生了，目的是“请顾客品尝工厂直接运送的新鲜生啤”，这里供应的经冷却的生啤售价1角500ml。开张后一连几日都门庭若市，这对啤酒的普及作出了巨大贡献。

1900年惠比寿啤酒在巴黎世界博览会上战胜欧美的各种啤酒，获得了金奖。而后1904年的圣路易斯世界博览会上又荣获大奖，这让惠比寿得到了全世界的认可。很长一段时间，惠比寿啤酒用作赠品的木箱上都刻有各种奖项的烙印。

随着出货量的增大，铁路运输的必要性加大，1901年2月，在工厂区域内设立了惠比寿啤酒专用的货物站，并命名为“惠比寿车站”。而后周边的地名入涩谷村下涩谷的伊达后改名为惠比寿大街1丁目、2丁目。

一个企业的品牌名成为站名，进而成为地名的起源，这是极为罕见的事例。

甚至在1904年，惠比寿啤酒的价格卖到一瓶20分的价格，是一碗拉面价格的10倍，这就导致穷人无法享受到惠比寿啤酒。

第一次世界大战的结束，日本陷入了暂时的反作用不景气，但次年逆转呈现了反超战时的繁荣景象。随着人们生活水平的提高，日本工薪层对于啤酒的需求日益增大，1919年前后，“啤酒党”一词诞生。

1937年，由于日本经济战时色彩变得急速浓厚，物资优先军需，啤酒也被制定了公价。于是1943年5月，以惠比寿啤酒为首的所有啤酒公司的品牌标签被废止了。

1971年12月，为回馈众多顾客的热切要求，“惠比寿啤酒”时隔28年后俘获了，战后的惠比寿啤酒采用100%麦芽、德国·拜仁产的芳香啤酒花，其特点是长期熟成所产生的馥郁醇香，作为有别于以往的“特别啤酒”，得到了啤酒爱好者的绝对支持。

1994年惠比寿啤酒的宣传活动标题为“有售惠比寿啤酒”，海报在设计上也单纯化到了极致，这也体现了惠比寿的世界观——优质且略带时尚的“日本”风味。与宣传活动同时被电视广告采用的是电影《第三人》的主题，其中的音乐作为“惠比寿之歌”被固定了下来。