(성장) 정호영 셰프의 우동 만들기 실습! 미쉐린 6년 연속 선정~ ‘야마카게 우동’&’덴푸라 우동’ 레시피🍜_카덴 정호영 대표 [2022 소상공인 1타강의]

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✨미쉐린 6년 연속에는 특별한 이유가 있다✨
23년 경력의 쿡가대표 정호영 셰프님이 직접 알려주시는
야마카게 우동과 덴푸라 우동 레시피, 기대하셔도 좋습니다😎

음식점을 운영하시는 공사장님들의 매출 상승에
도움을 드리기 위해 쉽고 재밌는 레시피를 준비했으니
이번 강의는 보면서 직접 만들어 보는 것을 추천합니다🥰
지금부터 탱글탱글 쫄깃한 우동 면발을 만들어 보도록 하겠습니다
맛있고 정성스러운 요리 배울 준비가 되셨다면 바로 재생 버튼(▶)을 눌러세요!

정호영 대표
(현) 카덴

공사장TV X 소상공인
소상공인 및 예비창업자를 위한 소상공인 온라인 교육 프로젝트!
예비창업자의 준비된 창업과 소상공인들의 경영안정화를 지원하기 위한
실무중심의 수준 높은 교육과정을 제공해드립니다.

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00:20 강사 소개
01:15 학습목표
01:40 우동면 삶기
04:09 은갈치 튀김 만들기
13:06 야마카게 우동 제작 방법 소개
18:29 덴푸라 우동 제작 방법 소개