【お寺で対談③】腸が喜んだ、「発酵食品」 / 20年の闘病生活が完治 / 探さないと決めた矢先、「冷えとり」との出会い ｜ 発酵生活研究家 栗生隆子さん・臨済宗円覚寺派管長 横田南嶺老師

お寺で対談 第11回は、14歳から20年続いた壮絶な闘病生活、極限状態から意識だけの世界で感じた気づき。様々なご縁で冷えとり健康法や発酵食品との出会いから自然治癒力で完治され、その後多くの方に「麹菌の素晴らしさ」と、このコロナ禍で改めて見直されている「免疫力と発酵」をお伝えするためにご活躍中の「発酵生活研究家 栗生隆子さん」にお越しいただきました。
また、著書は『TGGヨーグルトで腸美人』、『植物性乳酸菌で腸キレイ』、『からだにおいしい発酵生活』、『腸を元気にする“つくりおき”発酵食』、『発酵生活で新しい私に生まれ変わる』、『不調知らずの体になる ここから始める発酵食』など多数ございます。
　
対談では、
「突然始まった、壮絶な闘病生活」、「身体と精神がボロボロに。死がよぎる」、「心配をかけたくない、「助けて」って言わない」、「極限状態から意識だけの世界で感じた気づき」、「言葉を失った、五感のみの世界」、「探さないと決めた矢先、「冷えとり」との出会い」、「腸が喜んだ、「発酵食品」」、「14歳に失った歯との再会」、「仏教、禅、般若心経との出会い」、「栗生さんと盤珪禅師の共通点」、「コロナ禍で注目された「免疫と発酵」」、「環境に左右される菌たち」等々お話しいただきました。
5回に分け、お届けいたします。
　
其の三では、
「探さないと決めた矢先、「冷えとり」との出会い」
「腸が喜んだ、「発酵食品」」

などにつきましての対談となっております。
是非、ご覧くださいませ。
　
【其の三】
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00:00 ： 探さないと決めた矢先、「冷えとり」との出会い
07:17 ： 腸が喜んだ、「発酵食品」
16:08 ： 20年の闘病生活が完治
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【ご紹介の書籍】
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■栗生隆子 / 発酵生活で 新しい私に生まれ変わる
https://amzn.to/3fCLtcb

■栗生隆子 / 不調知らずの体になる ここからはじめる発酵食
https://amzn.to/31LRvit
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栗生 隆子 (くりゅう たかこ)
/ 発酵生活研究家
https://ameblo.jp/cafe-baum/
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岐阜県関市出身。自然食材を取り入れる暮らし、家庭でできる発酵生活を実践したところ、２０年患った腸の難病が自然治癒力で完治する。
目に見えない菌が健康にも環境にも大切な役割をしていると知り、菌の世界から発酵への理解を深める。
細胞が命のリレーをして続いていくように「つないでいく発酵」がテーマ。Facebook「TGG豆乳ヨーグルト同好会」の管理人を運営し、広く発酵を伝えた。
全国での講演会、テレビ取材、雑誌、著書『TGGヨーグルトで腸美人』（マキノ出版）『植物性乳酸菌で腸キレイ』（永岡書店）『からだにおいしい発酵生活』（宝島社）『腸を元気にする“つくりおき”発酵食』（コスミック出版）『発酵生活で新しい私に生まれ変わる』（ヒカルランド）『不調知らずの体になる　ここから始める発酵食』（家の光協会）など多数。
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【お寺で対談：発酵生活研究家 栗生隆子さん】
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其の一 ：   • 【お寺で対談①】突然始まった、壮絶な闘病生活 / 身体と精神がボロボロに。...  
其の二 ：   • 【お寺で対談②】極限状態から意識だけの世界で感じた気づき / 言葉を失った...  
其の三 ：   • 【お寺で対談③】腸が喜んだ、「発酵食品」 / 20年の闘病生活が完治 / ...  
其の四 ：
其の五 ：
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■公式ホームページ
https://www.engakuji.or.jp
　
■管長侍者日記
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■初めての坐禅
　全編 　　　　　　　　　：    • 【初めての坐禅】全編  
　其の一 「足の組み方」　：    • 【初めての坐禅】其の一：足の組み方  
　其の二 「上体の調え方」：    • 【初めての坐禅】其の二：上体の調え方  
　其の三 「呼吸の調え方」：    • 【初めての坐禅】其の三：呼吸の調え方  
　
■【国宝舎利殿】特別公開
   • 【国宝舎利殿】特別公開  
　
■「祈り」新型コロナウイルスの収束を願い
   • 「祈り」新型コロナウイルスの収束を願い ｜ 臨済宗円覚寺派管長 横田南嶺老師  
　
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