PACCHERI ALLA SICILIANA

Für alle, die wenig Zeit haben, ist dieses Rezept perfekt! Pasta mit Auberginen waren noch nie so köstlich!

Hallo zusammen! Heute möchte ich euch ein schnelles und leckeres Rezept vorstellen. Dieses herrliche Tomatensauce, Auberginen und Ricotta eignet sich hervorragend für Mittag- oder Abendessen. Wenn die Zeit knapp ist, aber ihr trotzdem etwas Leckeres zaubern möchtet, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch. In nur wenigen Minuten könnt ihr es zubereiten – alles, was ihr braucht, sind ein paar einfache Zutaten. Ein sparsames, schmackhaftes und sättigendes Gericht. Ich lade euch ein, dieses fantastische Rezept mit Pasta, Auberginen, Tomatensauce und Ricotta auszuprobieren, und lasst mich in den Kommentaren wissen, wie es euch geschmeckt hat!

Zutaten:
1 Aubergine
Olivenöl / Sonnenblumenöl
Salzige Ricotta
Passierte Tomaten
Knoblauch
Zwiebeln
Rotwein
Salz
Pfeffer

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