Скачать или смотреть Tartitas de chocolate y frutos rojos

Todos los ingredientes de esta receta son Aro y M&K de la marca propia de @makroargentina Mi ciela Makro tu mejor aliado siempre.
Ingredientes:
Crema pastelera:
3 yemas
60 g de azúcar
1 y 1/2 cda sopera de maicena
250 cc de leche
Opcional: esencia de vainilla
Masa chocolate:
120 g de harina leudante
100 g de maicena
75 g de azúcar
30 g de cacao amargo
90 g de manteca
1 huevo
1 yema
Ralladura de naranja
Cobertura frutos rojos:
200 g de mix de frutos de rojos
1/2 pocillo de azúcar
1/2 cdta de las de café de
gelatina sin sabor
Decoración merengue:
40 g de claras
80 g de azúcar
3 cdas de agua
Nota: molde aro 15 cm
Cocción masa, horno mínimo 10 a 12 minutos
Esta receta rinde
4 tartas de 280 g cada una