Kimse vermedi bu sirlari ,iste Orjinal Tekirdağ köftesi tarifi 👌 22 yillik tecrübe.

EN İDDİALI TARİFLERİMDEN YİNE BİR TANESİ ,DENEYİN VE KAYDEDİN DİYORUM BAŞKADA BİRŞEY DEMİYORUM....

lütfen begenilerinizi eksik etmeyin 💕💕💝


MALZEMELER
☘️1 KG DANA DÖŞ
☘️250 GRAM KUZU DÖŞ
☘️1 YEMEK KAŞIĞI PUL BİBER
☘️1 YEMEK KAŞIĞI TUZ (KONTROLLÜ OLALIM)
☘️YARIM ÇAY KAŞIĞI KİMYON
☘️1 TATLI KAŞIĞI KARABİBER
☘️YARIM SU BARDAĞINDAN 1 PARMAK EKSİK BAYATLAMIŞ ☘️EKMEK İÇİ (YARIM SU BARDAĞIDA OLUR EVDE OLMADIĞI İÇİN BU KADAR KULLANDIM FAZLA KAÇIRMAYIN LÜTFEN)
☘️4 ÇAY KAŞIĞI silme karbonat (10 gram i kesinlikle gecmesinn,7 gramda idealdir.5 gramda tercihe bagli kullanabilirsiniz)
☘️1 ORTA BOY SOĞAN
☘️2 DİŞ SARIMSAK

ÖNEMLİ
✅ET ORANI HER ZAMAN 4/1 ORANINDA AYARLAYIN YANİ 2 KG DANA DÖŞ KULLANACAKSANIZ 500 GRAMDA KUZU DÖŞ KULLANMALISINIZ.
ANCAK KUZU DÖŞ YOKSA ,BULAMADIYSANIZ TAMAMINI SANA DÖŞTEN KULLANABİLİRSİNİZ.
✅BUZLA YOĞURDUĞUNUZ İÇİN VE OCAĞIN EN BÜYÜK GÖZÜNDE EN KISIK ETEŞTE PİŞİRDĞİNİZ İÇİN KÖFTENİZ SULU KALACAKTIR.HEMEN SERVİS EDİNİZ.
✅KÖFTEYİ YOĞURUNCA 1 GECE, ŞEKİL VERİNCEDE EN AZ3 SAAT BEKLETİN.
☘️KÖFTEYİ YAPMAK DEĞİL PİŞİRMEK ÖNEMLİDİR.ASIL MARİFET KÖFTEYİ SULU ÇIKARTABİLMEKTİR.TÜM DİKKATİNİZİ VEREREK PİŞİRİN LÜTFEN.


DENEYECEK ARKADAŞLARIMA ŞİMDİDEN KOLAY GELSİN.BOL DOMATESLİ ,SOĞANLI TURŞULU BİR EKMEK ARASIDA YAPABİLİRSİNİZ.ÖNCE YAPIN TADINA BAKIN SONRA VİDEOMU BEĞENİN BU KADAR İDDALIYIM:)


#YEMEK
#RAMAZAN
#NEFİSYEMEKTARİFLERİ