Sopa de Pescado de Siempre o Salsa Americana

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Sigue el frío, y nosotros “erre que erre” con la cuchara. Hoy toca mostraros la auténtica base de la Sopa de Pescado y que conocemos como Salsa Americana. Se trata de un subproducto de aprovechamiento, que nos va a quitar tiempo un día, pero nos va a dar satisfacciones muchos otros. Más información en http://www.eltxokodejuancarlos.com/

Capítulos:
00:00 Introducción
01:13 Ingredientes
02:20 Cocinado
06:45 Triturado y colado
08:57 Hervor final
10:45 Montaje
12:27 Resultado final

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