Скачать или смотреть 와.. 초간단 막창 소스 끝판왕 3종! 불톡·청맑장·꼬쌈요 이건 반칙이죠!

오늘의 삼플식당 메뉴는
돼지 막창과 찰떡궁합! 삼플 3대장 소스입니다.

✔ 막창 느끼함 ‘싹’ 잡는 소스가 필요할 때
✔ 배달 막창/구이 맛 업그레이드 하고 싶을 때
✔ 삼겹살 또는 회에도 어울리는 소스를 찾는 분

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★ 재료 ★

✅ 막창(굽기)
대구막창(1차 조리 제품 권장) 1팩
알마늘 1줌

✅ 소스 3종
1) 불톡
핵불닭소스 2T
사이다 1T
통깨 넉넉히

2) 청맑장(청양 간장소스)
설탕 1T
진간장 1T
식초 1T
사이다 2T
청양고추 1개

2) 꼬쌈요(쌈장 마요)
맛소금 1/4T
다진마늘 1/2T
쌈장 2T
마요네즈 1T
청양고추 1개
사이다 1T

🎬 [만드는 법]
1️⃣ 막창 굽기: 중불에서 노릇하게 굽고, 알마늘을 함께 구워 향 올리기.
2️⃣ 불톡: 핵불닭소스 2T + 사이다 1T + 통깨 듬뿍 → 섞기.
3️⃣ 청맑장: 설탕 1T + 진간장 1T + 식초 1T + 사이다 2T + 청양고추 1개 → 섞기.
4️⃣ 꼬쌈요: 맛소금 1/4T + 다진마늘 1/2T + 쌈장 2T + 마요 1T + 청양고추 1개 + 사이다 1T → 섞기.
5️⃣ 먹는 법: 막창을 불톡(강렬), 청맑장(클린), 꼬쌈요(고소) 순으로 찍어 비교 시식! 취향대로 원픽 정하기.

🔥 삼플 팁
사이다로 소스농도 미세 조절 OK.
매운맛 약하면 청양고추는 ½개만.
세 소스는 삼겹살·회 등 다양하게 어울려요!

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