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No Minas Rural desta semana, você vai rever algumas das melhores reportagens exibidas ao longo de 2025. Com recomendação do Catálogo Ruralidade Viva, seguimos para mais uma experiência de turismo rural em nosso quadro Caminhos de Minas. Em Santa Rita do Sapucaí, no sul de Minas, acompanhamos todo o processo de colheita de café em altitude elevada. Aproveitamos para conhecer mais sobre a cafeicultura regenerativa. E na receita, você vai aprender a preparar um Polpetone que mistura a tradição italiana com as delícias do tempero mineiro.

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