Скачать или смотреть GARBANZOS con SETAS

Esta receta merece la pena agregar a tu recetario. La variedad de setas que he usado se llaman Setas Falso Boletus y son de una textura y calidad increíbles. Si las comparamos con algún otro alimento podemos hacerlo con la propia carne.

INGREDIENTES (Para 4 personas)

250 gramos de garbanzos
350 gramos de setas (setas falso boletus)
1 cebolla
4 dientes de ajos
2 hojas de laurel
1 cucharada de pimentón (dulce o picante)
1 cucharadita de comino molido
3 cucharadas de tomate triturado
Pimienta molida (a gusto)
Agua
Sal (a gusto)

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ÍNDICE DEL VÍDEO

0:00 🍽 Intro e Ingredientes de la receta
0:19 1️⃣ Cómo cocer los garbanzos en olla rápida y olla normal
0:53 2️⃣ Preparando el sofrito para el guiso
3:38 3️⃣ Cuándo agregar los garbanzos ya cocidos
4:54 4️⃣ Cuáles son los tiempos de cocción
5:15 🍽 Emplatado y resultado final

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