【芽苗菜】南瓜苗｜吃南瓜时的南瓜籽再也不要扔掉了 Grow pumpkin seedlings at home for your heathy meal

#Garden #园艺 #种菜
春去秋来，四季更迭，院子里的蔬果作物也跟着时节变换。但是，跟着时节种菜，也会有青黄不接的时候。有一种菜，就最适合弥补在青黄不接之时，种一种，来丰富我们健康的餐桌了。那就是芽苗菜。今天袭小厨带给大家的是用南瓜里的南瓜籽种出的南瓜苗芽苗菜。

种南瓜苗，不需要买种子，而且从播种到采收仅需要两三个星期。切开一个南瓜，把南瓜籽取出来，洗干净留好。南瓜用来做各种美食料理和可爱的南瓜灯。南瓜籽，洗干净后，就可以播种了。取口径宽大的花盆，放上细致的沙土，最好是用干净的种植土，可避免土传型的病虫害。把南瓜籽均匀的铺在土面上。尽量种子不要重叠。再在表面上铺上大约1厘米厚的沙土覆盖就行，然后浇透水。放到温室或屋里。播种之后不必每天都浇水，但要保持土壤微微湿润。最适宜的温度在20-30度之间，两到三周就可以采收南瓜苗吃了。这个芽苗菜就算不吃，种在盆里也是美丽的盆景。

附上南瓜苗的吃法：凉拌南瓜苗。具体做法可详见视频里介绍。

南瓜苗营养丰富，含有叶绿素和多种人体所需的氨基酸、维生素和矿物质。南瓜苗吃起来的口感很好，但是它本身是带有苦味的，如果您喜欢吃苦瓜，就可以尝试一下这个，如果您吃不了苦（味儿），这个可能就不适合您的口味了。

看了这一集，以后吃南瓜时，南瓜籽就别在扔掉了哦，人尽其才，物尽其用，生活处处是美好。

章节目录：
开篇：00:00
南瓜苗的种植方法：00:38
南瓜苗的吃法：05:36

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