Fête des mères : la triste réalité du marché des fleurs coupées

LES DOCS NATURE. En achetant des fleurs, Lucas s'est rendu compte qu'il se posait beaucoup moins la question de leur provenance et de leurs impacts sur l'environnement qu'en achetant des légumes et fruits, comme des pommes par exemple. Pourtant, c'est parfois bien pire… Pour ce nouvel épisode des docs nature, il a voulu comprendre quels sont les risques pour la planète et pour notre santé, et comment s'y retrouver dans les fleurs présentées comme plus responsables. Voici ce qu'il a découvert.

⚠️ Rendez-vous tous les dimanches à 10h pour un nouvel épisode de notre série "Les docs nature" :    • Les docs nature  

📰 Sources principales :
– Étude sur les résidus de pesticides sur les bouquets en Belgique, 2016 ➔ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
– Étude sur l'exposition des fleuristes en Belgique (p69 et p108), 2018 ➔ https://orbi.uliege.be/bitstream/2268...
– Tests menés par 60 millions de consommateur en France (cité ici) ➔ https://youmatter.world/fr/categorie-...
– Impacts des cultures de roses au Kenya sur la santé et l'environnement ➔ http://journals.uonbi.ac.ke/index.php... // https://file.scirp.org/pdf/ODEM_20150... // https://j4t.org/toolkit/stories/troub... // https://core.ac.uk/download/pdf/23467...
– Impacts globaux moyens d'une fleur coupée en Europe, 2024 ➔ https://edepot.wur.nl/650429
– Impacts globaux de fleurs consommées au Royaume-Uni, 2017 ➔ https://www.dropbox.com/s/uzqgclgajzf...
– Impacts globaux d'un bouquet de roses (commandé par Fairtrade International), 2018 ➔ https://files.fairtrade.net/publicati...
– Impacts globaux d'un bouquet de roses (commandé par Max Havelaar), 2023 ➔ https://www.fairtrade-deutschland.de/...
– Comparateur d'empreinte carbone, Ademe ➔ https://impactco2.fr/comparateur
– Évolution de la production de roses au Kenya, 2022 ➔ https://journals.openedition.org/belg...
– Site du collectif de la Fleur Française ➔ https://www.collectifdelafleurfrancai...
– Engagements du label Max Havelaar ➔ https://maxhavelaarfrance.org/les-pro...
– Étude de l'INRA sur des solutions pour réduire les pesticides, 2019 ➔ https://ecophytopic.fr/sites/default/...
– Données exportations/importations dans le monde, Banque mondiale, 2022 ➔ https://wits.worldbank.org/trade/comt...
– Données d'Eurostat sur les exportations kenyanes en Europe en 2018 ➔ https://ec.europa.eu/eurostat/web/pro...
– Évolution en France, France Agrimer 2021-2022 ➔ https://www.franceagrimer.fr/fam/cont...

🔔 Pour ne rien louper des vidéos Brut, n'hésitez pas à vous abonner et à activer la cloche :    / @brutfr  

00:00 Introduction
01:55 Un usage massif de pesticides (parfois interdits)
06:29 Des impacts sur l'eau
08:34 Avions, camions, serres chauffées…
12:07 Que peut-on faire ?
15:30 Conclusion