Mẹo thắng mỡ lợn quá thơm, ngon chưa ai chia sẻ

Theo khuyến nghị của Viện dinh dưỡng Quốc gia nên sử dụng xen kẽ, cân bằng cả mỡ lợn và dầu thực vật với tỷ lệ phù hợp để tốt cho sức khỏe. Bởi mỡ lợn giàu khoáng chất và vitamin D thúc đẩy hấp thụ canxi, tham gia vào cấu tạo màng tế bào thần kinh cũng như hấp thụ vitamin A mà dầu thực vật không có. Tỷ lệ sử dụng hợp lý nhất giữa dầu thực vật và mỡ động vật trong bữa ăn là 50:50. Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi nên ăn mỡ và dầu ở tỷ lệ 70:30. Từ trên 1 tuổi ăn tỉ lệ mỡ và dầu tỷ lệ 50:50.

Ngày xưa thường bảo quản mỡ lợn trong các liễn sứ. Không đựng mỡ trong vật dụng kim loại hay nhựa.

Nếu dùng thắng mỡ nên chọn phần mỡ thăn. Còn nếu muốn làm tóp mỡ da giòn thì lấy phần mỡ lưng.



cám ơn các bạn đã quan tâm video , chúc các bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Hãy đăng ký kênh để luôn
nhận được video mới nhất mà kênh thường xuyên cập nhật
Xin cám ơn nhiều




■ Link video toàn bộ kênh "ẩm thực đa sắc màu" mình dán phía dưới đây :


   / @amthucdasacmau  












#cách thắng mỡ heo, #thắng mỡ heo, #thắng mỡ heo ngon, #cách thắng mỡ heo để lâu, #cách thắng mỡ heo ngon, #cách thắng mỡ lợn, #thắng mỡ lợn, #cách thắng mỡ lợn để lâu, #mỡ lợn,