12 Inspirasi Sayur Berkuah Bening Untuk Sahur dan Berbuka

RESEP 1
Resep sup labu tauge
Bahan-bahan:
1 buah labu siam
10 butir bakso sapi
1 batang daun bawang
2 batang daun bawang
1 buah tomat merah
100 gr tauge
1 sdm udang ebi
1 liter air
minyak goreng secukupnya
1/2 sdt garam
1/4 sdt penyedap rasa
1,5 sdt gula
bumbu halus:
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 butirkemiri
1/2 sdt merica bubuk

RESEP 2
SOP OYONG BAKSO SOSIS
Bahan-Bahan:
1 buah wortel
1 buah oyong
sosis
bakso
3 siung bawang putih
50 gr sohun
2 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk

RESEP 3
SOP TAHU SEGAR
Bahan-Bahan:
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
4 lembar sawi putih
2 kotak tahu putih
5 butir bakso
3 siung bawang putih
1 buah wortel
2 buah tomat kecil
500 ml air
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
1 sdt gula
minyak untuk menumis

RESEP 4
SAYUR BENING KATUK DAN OYONG
Bahan-bahan:
1 buah wortel
1 buah oyong
1 ikat daun katuk
3 siung bawang
3 siung bawang merah
2 ruas kencur
1 ruas lengkuas
3 lembar daun salam
1 liter air
1,5 sdt gula
1/2 sdt garam
kaldu bubuk secukupnya

RESEP 5
SUP KIMLO
Bahan-Bahan:
5 siung bawang putih
1 liter kaldu ayam
1 buah wortel
40 gr jamur kuping
1 lembar kulit tahu
10 butir telur puyuh
5 butir bakso
150 gr ayam rebus suwir
1,5 sdt gula
⅓ sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
50 gr bihun
1 batang daun bawang
1 batang seledri

RESEP 6
SUP AYAM JAMUR
Bahan-Bahan:
400 gr paha ayam fillet
50 gr bihun rebus
50 gr jamur kuping
1 buah wortel
2 sdm tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
4 siung bawang putih
1 buah wortel
1 sdt gula
½ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
½ sdt kaldu jamur
600 ml air kaldu
1 batang daun bawang
1 batang seledri

RESEP 7
SOP AYAM ENAK
Bahan-Bahan :
1 kg daging ayam
1 buah wortel
1 bonggol jagung manis
1 batang daun bawang
2 batang seledri
1/2 siung bawang bombay
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 Liter air
Rempah utuh : 3 butir cengkeh, 1 bunga lawang, 3 cm kayu manis, 1 butir kapulaga
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk

RESEP 8
SUP TAHU BAHSO
Bahan-Bahan:
250 gr daging giling
1 butir putih telur
3 sdm tepung tapioka
½ sdt bawang putih bubuk
sejumput lada bubuk
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk
5 kotak tahu
5 siung bawang putih
1,8 liter air
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri

RESEP 9
SUP TAHU TELUR
Bahan-Bahan:
2 buah tahu putih
3 lembar sawi putih
1 buah wortel
3 siung bawang putih
½ siung bawang bombai
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 butir telur
700 ml air
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
1 sdt gula

RESEP 10
LABU SIAM DAN OYONG
Bahan-bahan:
1 buah wortel
1 buah labu siam
1 buah oyong
3 siung bawang merah
3 ruas kencut
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
1 liter air
1,5 sdt gula
½ sdt garam
kaldu bubuk secukupnya

RESEP 11
SOP BAKSO DAN OYONG
Bahan-bahan:
1 keping bihun jagunh
1 buah oyong
1 batang daun bawang
1 batang seledri
3 siung bawang putih
1 buah wortel
700 ml air
10 butir bakso ikan
1 adt gula
⅓ sdt garam
⅓ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk

RESEP 12
SAYUR BENING LABU DAN JAGUNG
Bahan-bahan:
1 buahlabu siam
1 buah jagung manis
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
1 liter air
1,5 sdt gula
½ sdt garam
kaldu bubuk secukupnya



#resepmasakan #resepmudah #tripujis